Подготовка к Хелоуину и рецептики: печенье "Ведьмины пальчики" и "Кровавое желе" / Halloween preparation

Всем привет! 

 

Завтра (в ночь с 31 октября на 1 ноября) силы зла будут пытаться проникнуть в наш мир....

А Вы, готовы напугать всех чертей, вампиров и обортней так, чтобы они и носу не сунули больше в мир человеческий???

Для этого нужно не так уж много: по-больше свечей, тыква, преимущество оранжевого цвета (ведь этот цвет - цвет солнца, а черти, ой как не любят солнечный свет!!!), атрибуты для привлечения нечисти (перья воронов, летучие мыши, пауки и черепа), и самое главное, ужасно страшный наряд, при виде которого, черти будут уносить ноги!!!

По поводу этого заморского праздника в наше время много споров и суждений. Я же советую Вам отнестись к нему, как к возможности еще раз окунуться в детство, в плане подготовки костюмированного домашнего шоу, с  приготовлением необычных блюд, праздничного своеобразного декора и обязательно конкурсов!, поучаствовав в которых, так приятно получить вкусные и сладкие конфеты (пусть даже они в виде глаза ведьмы или дракона).

В любом случае, для меня, это праздник не поклонения злым духам (как любят определять его некоторые), а ,наоборот, их изгнания, пусть даже таким нетрадиционным способом :) 

Хотя, что тут не традиционного: во все времена, и в особенности на Руси, - "клин выбивался клином"! Не правда, ли?

А еще весело посмотреть ужастики с участием добрых приведений в приятной компании!

Ну что? Пора показать Вам, как я украсила своё жилище к этому празднику!

А на тарелочке, что бы Вы думали??? Печенье "Ведьмины пальчики"!!!

А вот и его рецептик.

150 г сливочного масла
200 г сахара
1 яйцо
1 ч.л ванильного сахара
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соли
350-400 г муки
миндаль очищенный

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром около пяти минут. Добавить яйцо, тщательно перемешать. Соль и разрыхлитель смешать, добавлять понемногу муку, замешивая тесто. Тесто должно получиться твёрдым и не липким. Если муки положить мало,то печенье может сильно расползтись в духовке, если много - будет трудно формировать. После замешивания необходимо убрать тесто в холодильник на полчаса. Вынуть тесто из холодильника и быстро сформировать "колбаски", придать им форму пальцев. На кончик каждого пальца положить чищенный миндаль и придавить. Для прочности "ногтя", можно смазать область кончика "пальца" взбитым яичным белком.

Печенье выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов.

А на второе - "Кровавое желе"!

Рецепт приготовления желе:

1 кг малины (свежей или замороженной)

сахар (по вкусу)

20 грамм сухого желатина

Предварительно разморозьте малину, если используете замороженную. Взбейте ягоду на блендере в пюре или хорошо разомните ложкой. Протрите получившееся пюре через сито, освободив его от косточек. Доведите малиновое пюре до кипения и прокипятите несколько минут, добавляя сахар по вкусу. Постоянно помешивайте. В отдельный стакан высыпьте  сухой желатин, добавьте пол стакана горячей воды и быстро перемешайте вилкой до отсутствия комочков. Влейте желатин в пюре и перемешайте. Разлейте получившуюся смесь по подготовленным формочкам, остудите до комнатной температуры и затем поставьте в холодильник до застывания. Совет: если после застывания ваше желе не хочет отходить от формы, переверните форму на плоскую тарелку вверх дном, намочите кипятком полотенце и положите на форму с желе на несколько минут.

А эту гирлянду я делала специально, готовясь к этому интересному празднику! Вот такие "весёленькие" флажки получились! :)

Совсем скоро, дорогие друзья, я покажу Вам нашу умопомрачительную Хелоуинскую фотосессию, и даже!!!! расскажу, как всё это подготавливалось!!!!!! Будет интересно и ужасно :) Не пропустите!!!

Спасибо, что заглянули!
Буду рада Вашим комментариям!

P.S. Приглашаю всех желающих на розыгрыш моей двойной КОНФЕТКИ в честь двухлетия моего Блога. Подробности ЗДЕСЬ. 

С фото-работами (фото 1, 2, 3) хочу принять участие в задании Блога Scrapvell "Anything for Halloween".

А с самодельной гирляндой из флажков хочу принять участие в задании Блога Территория талантов "Хелоуин".

И как было не вдохновиться, в особенности на Хеллоуин, таким ярким тыквенным цветом! Очень люблю оранжевый, особенно в сочетании с черным в этот праздник! Поэтому участвую в задании Блога Place for Creative Minds Задание №9/Challenge No.9 "In Pumpkin Spirit".